1991'de İstanbul Küçükçekmece'de dünyaya geldi. Çocukluğu çocuk yuvalarında geçen Okay'ın hayatı, Eyüpsultan'da tanıştığı iyilikseverler sayesinde tamamen değişti.
Hazırladığı proje ile Eyüpsultan Camii çevre düzenlemesinde görevlendirilen Okay, 9 ay boyunca cami avlusunda güvercinlere yer değiştirtmek için adeta çobanlık yaptı. 2008'den bu yana Eyüpsultan Yemcisi olarak, marka tescil patentiyle dünya markası seviyesine ulaşmak için gece gündüz çalışıyor.
Yetimhanede yetişen bir genç olarak kendisine sunulan memuriyet hakkından feragat edip girişimci olmayı seçti. "Bereket Zamanı" projesiyle çevrede ve cami avlularında sağlıklı, temiz güvercin alanları oluşturma adına çalışmalar yürütüyor; tüm şubelerde Sıfır Atık Projesi'ne uygun işleyişi zorunlu kıldı.
"İstanbul'dan başlayarak, zaman içerisinde tüm Türkiye'ye, sonrasında Kâbe ve Venedik'e kadar nüfuz alanı oluşturacak, kültür endüstrisine güç katacak bir proje ile 'daha güçlü bir Türkiye için ben de varım' diyoruz."
Allah'a hamdolsun ki sanâta, nezâkete ve fiiliyâta sahip bir medeniyet tarihinin evlatlarıyız. Güvercinlere saraylar ve güvercin köşkü yuvaları yapan bir medeniyetin mirasını, kent meydanlarında yaşatmaya devam ediyoruz.
